みなさん、最近ストレス溜まってませんか？ 仕事、家事、育児…やることが多すぎて、自分のことを後回しにしていませんか？
そんなあなたにおすすめしたいのが、クリエイティブセルフケア。 これは、自分自身を癒すために何か創造的なことをするセルフケアの方法です。
今回はその中でも、料理とベーキングをテーマにして、日々のストレスを和らげる方法を紹介していきます。
料理やベーキングがセルフケアになる理由
料理やベーキングには、単に「食べるために作る」という以上の価値があります。
- 五感を刺激する …食材の色、香り、触感、音、味すべてが楽しめる
- 集中できる …目の前の作業に没頭することで、余計なことを考えずに済む
- 達成感がある …自分で作ったものを味わう喜びがある
- シンプルな幸福を感じる …美味しいものを食べると、脳が幸せを感じるホルモンを分泌する
こうした理由から、料理やベーキングは最高のセルフケアになるんです。
クリエイティブセルフケアにおすすめの料理
1. カラフルな野菜たっぷりのサラダ
野菜の色は視覚的にも癒し効果があります。 特に、赤・黄・緑・紫などカラフルな野菜を組み合わせると、作るのも食べるのも楽しくなります。
おすすめの組み合わせ
- 赤 … トマト、パプリカ、ラディッシュ
- 黄 … 黄パプリカ、とうもろこし
- 緑 … ほうれん草、アボカド、ブロッコリー
- 紫 … 紫キャベツ、ビーツ
シンプルなドレッシング（オリーブオイル＋レモン＋塩）で仕上げれば、ヘルシーで美味しい一品に！
2. 手作りパスタ
「パスタって手作りできるの？」って思うかもしれませんが、実は簡単。 粉と水（＋卵）を混ぜてこねるだけ。
生地をこねる作業は、手の感覚をしっかり感じられるので、マインドフルネス効果も抜群！
基本の手打ちパスタの作り方
- 強力粉（または中力粉）100gに対して卵1個を加えてこねる
- まとまったら30分ほど休ませる
- 麺棒で薄く伸ばして、お好みの幅にカット
- 沸騰したお湯で2～3分茹でれば完成！
クリームソースやトマトソースなど、お気に入りのソースで楽しんでみてください。
クリエイティブセルフケアにおすすめのベーキング
1. 焼くだけ簡単！バナナブレッド
バナナの甘い香りには、リラックス効果があるって知ってましたか？ 簡単に作れるバナナブレッドで、心もほっこり温まりましょう。
材料（パウンド型1本分）
- バナナ … 2本（完熟のもの）
- 小麦粉 … 150g
- ベーキングパウダー … 小さじ1
- 砂糖 … 50g
- 卵 … 1個
- バター … 50g（溶かしておく）
作り方
- バナナをフォークで潰し、砂糖・卵・溶かしバターを加えて混ぜる
- 小麦粉とベーキングパウダーを加えて、ざっくり混ぜる
- 型に流し込んで、180℃のオーブンで40分焼けば完成！
焼いている間の甘い香りにも癒されますよ。
2. オートミールクッキー
ザクザク食感が楽しいオートミールクッキー。 食物繊維が豊富で、ヘルシーなおやつにもぴったりです。
材料（約10枚分）
- オートミール … 100g
- 小麦粉 … 50g
- ベーキングパウダー … 小さじ1/2
- 砂糖 … 40g
- 卵 … 1個
- バター … 40g（溶かしておく）
作り方
- すべての材料を混ぜて、ひとまとまりにする
- スプーンで丸めて、クッキー型に成形
- 170℃のオーブンで15分焼けば完成！
ナッツやチョコチップを加えると、さらに楽しくアレンジできます。
まとめ
料理やベーキングは、単なる食事作りではなく、自分を癒すための大切な時間になります。
- 五感を刺激し、集中できる
- 手を動かすことで、リラックス効果がある
- 自分だけのオリジナルレシピを作る楽しみがある
ぜひ、「今日は何を作ろう？」とワクワクする気持ちを大切に、クリエイティブセルフケアを楽しんでみてください。
「料理って面倒だな…」と思っている人こそ、リラックスできる時間として試してみる価値アリですよ！
